Смокер-гриль об'єднує в собі відразу декілька пристроїв: насамперед це зручний, функціональний гриль з двома рівнями решіток з харчової нержавіючої сталі; по-друге - піч під практично будь-казан; і безпосередньо сам смокер. Розмір бочки гриля 750х450мм, товщина стали 4мм. Решітка нижнього ярусу має розмір 700х430мм, верхня – 700х220мм. Решітки встановлюється на напрямні, і мають дві ручки для перенесення. На напрямних передбачені упори, які дозволяють висувати ґрати для перемішування вугілля. Отвір для казана в печі діаметром 290мм із зручною відкидною кришкою. Її габаритний розмір 360х360х400. Піддувало в нижній частині печі служить також і піддувалом для гриля. Дверний отвір печі 230х230. Для режиму смокера передбачено змінне днище із сталі 1,5 мм з отворами різного діаметру, для більш рівномірного розподілу диму і температури в процесі копчення. Для копчення необхідно встановити це днище замість стаціонарного, на решітки розкладається попередньо замаринований продукт, а в печі розпалювати вугілля. При досягненні необхідної температури зверху на вугілля засипають зволожену тріску. Час копчення підбирається за рецептом, в залежності від продукту (тип, розмір, об'єм). Всередині смокер-барбекю не фарбується, щоб фарба не попадала на продукти. Перед першим використанням рекомендується змастити гриль зсередини (кришку) соняшниковою олією. Для очищення барбекю з лівої сторони мангалу є дверцята. Зручна ручка і колеса дозволять переміщати мангал на вашій ділянці. Гриль-барбекю-смокер оснащений двома полками: передня полка з харчової нержавійки для установки посуду з продуктами і нижня полиця з чорного металу для вугілля або інвентаря.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Спецпромэнерго-1 |
Країна виробник | Україна |
Комплектація кришкою | Є |
Конструкція | Цілісна |
Матеріал корпусу | Сталь |
Матеріал решітки | Нержавіюча сталь |
Покриття корпусу | Жаростійка емаль |
Стан | Новий |
Тип | Гриль, барбекю |
Тип палива | Деревне вугілля |
Товщина корпусу | 4 мм |
Габаритні розміри | |
Вага | 80 кг |
Висота | 1070 мм |
Діаметр | 450 мм |
Довжина | 1400 мм |
Ширина | 630 мм |
Додаткові характеристики і комплектація | |
Колір | Чорний |
Інформація для замовлення
- Ціна: 20 760 ₴